Situé à l’Ouest du cru Morgon, de part et d’autre de la voie romaine qui conduit au hameau Saint Joseph.
Couleur : Rouge Cépage : GAMAY
Terroir: Granite et schistes altérés.
Vinification Récolte manuelle, raisins macérés en cuve.
Origine Issu de deux parcelles du climat Les Charmes
Elevage 9 mois en cuve.
Dégustation 16°C, d’une robe grenat soutenue, tout en finesse, aux arômes de fruits rouges et noirs mêlés. Ce Morgon se révèle puissant en bouche tout en étant bien équilibré, pour une finale soyeuse.
Accompagnements Il accompagne délicieusement toutes les volailles, les viandes en sauce et les fromages (chèvre, Brie..) .