Domaine Guillot Gonin

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BEAUJOLAIS ROSE FRIANDISES DE VICTORINE

LA REGION : Beaujolais

Géographie

Situé sur le plateau de la commune d’Emeringes face à Juliénas.

Couleur
: Rosé

Cépage : GAMAY

Terroir: Schiste sablonneux.

Vinification
Récolte mécanique, rosé de saignée provenant de raisins macérés en cuve.

Origine
Plusieurs parcelles de jeunes vignes en taille cordon.

Elevage
3 mois en cuve.

Dégustation
16°C, robe rose clair agréable et brillante. Des arômes gourmands de fruits rouges (fraises des bois, mûres), ainsi que des notes de bonbons anglais. Sa bouche est rafraîchissante, pour finir en douceur sur des notes d’agrumes.

Accompagnements
Profitez de la jeunesse de ce rosé pour vos apéritifs pour accompagner parfaitement les salades et les barbecues.

Garde: 2 ans.

Degré: 12.5 % vol.